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            甜蜜褚橙有了新“玩法”

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            • 来源:琪琪布电影
                  “電商行業的變化非常大,也出現瞭類似社群電商、網紅電商等概念,一開始我們也很困惑。但通過觀察,我覺得拼多多是一個有堅持的企業,腿上有泥,身上有土。希望與這個新電商平臺一起實驗、探討,把這個產業做紮實。”褚橙傳承人、褚時健先生獨子褚一斌說。

            10月10日,在怒江之側的雲南龍陵縣雲冠橙基地,56歲的褚一斌宣佈褚橙與拼多多達成戰略合作協議。當日,恰逢拼多多“周年慶大促”,雙方合作的第一個成果,就是拼多多平臺上近5億消費者可通過APP首頁“百億補貼”等入口,以專享價預定褚橙。

            據瞭解,10月11日12時起,拼多多用戶在“多多果園”中通過澆水抽獎,可以有一定幾率獲得“褚橙種子”。“多多果園”是拼多多獨創的公益遊戲應用,消費者可以通過在線上栽種虛擬褚橙果樹的方式,體會到一棵褚橙樹在自己身邊成長的過程。線上“褚橙”成熟後,消費者將收到5公斤免費包郵的基地直供實物褚橙。

            “人生總有起落,精神終可傳承。褚橙有很深的精神內涵,也是中國少有的具有廣泛認知度的農產品品牌,拼多多的趣味互動能給褚橙粉絲帶來新的消費體驗。”拼多多副總裁威海在發佈會上介紹,平臺後續還將上線褚橙旗下的“雲冠橙”,以新電商特有的“多實惠、多樂趣”優gogo全球高清大膽美女勢,助力褚橙形成新的產品線。

            再度發現褚橙:重新定義“精細農業

            “褚橙和雲冠橙,是甜橙類中很好吃的橙子,如果發到消費者手中時還是綠皮的,一定不是我們的產品。”褚一斌的自信源自親身體驗和市場調研,9月27日午夜12點,褚一斌在果園基地連吃瞭8個還沒完全成熟的橙子。

            “口感已經很好。消費者不會因為它有‘故事性’或者懷有獵奇心理而持續吃它,而是因為它源自老爺子以匠人精神將工業化流程引入瞭農業生產之中,才會那麼好吃,才會那麼多年一直被大傢喜愛。”

            在與拼多多的戰略合作發佈會上,褚一斌回憶瞭父親在初創褚橙時的“精細農業”嘗試。

            2002年,75歲的褚時健選地改地,花138萬元引入無污染的南恩河水源。為達到最佳甜酸比,他一再實驗氮、磷、鉀、鎂、鈣等有機肥元素配比,獨創性地引入煙梗育肥,解決瞭口感的關鍵難題。為提升產量,褚時健逆向思考,把每畝146棵的果樹間伐到隻剩80棵左右,反而大大提升瞭畝產和品質。

            科學流程極大地解決瞭農產品非標準化的難題,使褚橙從2006年的1000噸猛增到2015年的1.3萬噸。甘甜爽口的褚橙從此變成瞭中國最知名的農產品品牌之一。

            “我們一年四季都在剪枝,這也是褚老的獨創。”作業長王學堂發現,自己把柑橘種植的書翻瞭個遍,這些措施卻是書本上從來沒有過的。

            據悉,不算雲冠橙,2019年褚橙基地的產量將遠超2015年,“不過,我們還要選果,選出高標準的果子,才能稱作‘褚橙’。”一位基地負責人說。

            褚一斌認為父親種出瞭一枚幸福的橙子。“在他很嚴肅很嚴厲的臉後面,帶著一種微笑,很多人看不到這種微笑……我覺得父親一生是幸福的,他成就瞭很多事,也成就瞭自己的人生。”

            龍陵實驗:在傳承中創新的雲冠橙

            2012年,褚橙達到1萬噸。也是這一年,褚橙進京,“75歲種橙,85歲大熱京城”,成為當年火熱的勵志話題。年底,身在國外的褚一斌接到父親電話:“我跑不動瞭,你看著辦。”

            褚一斌沉默瞭幾十秒鐘:“我明白,你給我點時間。”2013年年初,褚一斌回國種橙,“這是個責任,是孝順,也是本分。”

            一直做投資的褚一斌,花瞭一年多從頭學種橙。為瞭做一塊新基地,他跑遍雲南幾條大江大河。“從上遊到下遊,要考慮降雨量、高低溫、土壤,一直到龍陵縣,終於發現有幾萬畝坡度可接受的連片土地。”

            “第一不給人,第二不給錢”,褚時健給兒子的考題,難度系數很高。2015年年初,褚一斌10天內在龍陵簽下8000畝地。但是他擔心這塊地到底適不適合種橙,於是請父親過來看,一向嚴格的褚時健說瞭句:“哎喲,這個地方搞出來的產品香蕉59tv視頻,可能會比老基地好。”聽完這句話,褚一斌非常振奮,“到今天記憶猶新。”

            龍陵基地進一步強化瞭數字化管理。從陽光雨水到土壤肥料,從掛果數到成本對比,每棵橙子樹都成瞭“數字樹”。為掌握糖酸變化,每十天從基地6個固定樣果樹采果監測,倒推施肥方案是否合理,為來年提供數據支持。

            “為防控紅蜘蛛,技術部全年每周記錄,目前已積累瞭700多份數據,每個月都能根據數據預判防控。”“90後”的基地技術負責人章傢飛隻要談起技術,能眉飛色舞說半天。

            通過技術攻關形成標準化操作後,基地每周六晚上都要開周會,向組長、農戶傳達。“農戶以前也有不理解的,慢慢地,如今基地裡任何一個農戶,都成瞭種橙好手。”章傢飛說,褚橙基地帶動瞭傳統農民向現代農民轉變,現在,龍陵基地已達萬畝規模。

            凌育友是龍陵基地的具體管理負責人,他讓幾位作業長各自保留200棵實驗樹,分頭實驗、相互交流、不斷提升,“要允許犯錯。”凌育友說,這很有點像“摸著石頭過河”的實驗主義改革方法論。

            2018年,龍陵基地小規模掛果。褚老爺子身體不好,躺在病床上,褚一斌抬瞭兩箱雲冠橙過去,“老爺子讓我切一片,放到他的嘴巴裡,他點點頭,說這個雲冠橙口感不錯,有自己的特色。”

            凌育友預估,今年龍陵基地的雲冠橙能產7000噸,2020年能達到1.2萬噸。產量提高瞭,如何最有效地銷售新產品,成為擺在褚一斌眼前的一道新課題。

            攜手拼多多:創造褚橙新消費體驗

            大概12年前,褚橙就在努力建立自己的直銷渠道。優點很明顯,中間渠道少,利潤空間大,對市場的把控更強,更重要的是,消費者能吃到更新鮮的橙子。而最高效的直銷渠道,非電商莫屬。

            2012年,生鮮農產品電商企業開始探索品牌運營,大數據、雲計算等新技術被逐步引入產業,市場競爭日趨激烈。3年後,三大電商中唯一做生鮮農產品起傢的拼多多成立,再4年後的2019年,龍陵基地雲冠橙大規模掛果第一年,已是褚橙繼承人的褚一斌,終於與拼多多相遇。

            “拼多多高速增長的消費者以及‘多多果園’有趣的農產品消費體驗,令我印象深刻。”褚一斌說。

            “如果說傳統電商平臺是搜索式的‘人找貨’,拼多多則是‘人為先’的‘貨找亞洲亂色視頻在線觀看人’。”拼多多農業農村研究院常務副院長王雷說,通過人與人之間更有溫度的分享、遊戲等連接,把消費者對褚橙和雲冠橙的長周期分散需求歸,集成短周期的批發需求,把果子在短暫的成熟期內賣出去。由於需求更確定,訂單量大,很適合果園直發,供給端也能相應降低成本。

            “這種裂變式的增長模式,幫助品牌商傢實現0傭金、支付費率低、廣告費用低、運營成本低,從而產生瞭讓利給消費者和生產者的價格空間。”王雷詳細介紹瞭拼多多在推動農產品上行方面的獨特優勢。

            “‘多多果園’是拼多多在‘多樂趣’維度上的一個初步嘗試,今年一季度日活躍用戶比年初增加瞭1100萬,日活躍用戶達到瞭5000多萬,每天送出的免費水果超100萬斤,目前仍在保持高速增長。”威海說,拼多多已全域形成“多實惠、多樂趣”的新消費浪潮,此次與褚橙的戰略合作,是兩個同樣重視新農業和數字化,同樣重視“物質與精神雙重消費”的現代企業的相遇,“必將產生深刻持久的化學反應。”